| Joel（表参道） ジョエル |
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| ※お店の情報は、訪問当時のものです。 | |||||||||||||||
| 【メニュー】 | （ランチ） （ディナー） ■ コース：￥６，０００／￥８，０００／￥１２，５００／￥１８，０００ |
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| 【内装・スタイル】 | フォーマル | ||||||||||||||
| 【サービス】 | フォーマル＆フレンドリー | ||||||||||||||
| 【客層】 | カップル ｜ 年齢層高 ｜ 常連客多 | ||||||||||||||
| 【用途】 | デート ｜ 記念日 ｜ 接待 ｜ フォーマルな食事会 | ||||||||||||||
| 【料理のタイプ】 | 伝統的フレンチ。ボリューム有 スペシャリテ：『スズキのパイ包み焼き』 |
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| 【ドレスコード】 | 男性はジャケットﾄ着用が望ましい | ||||||||||||||
| 【お店情報】 | 食通間でリピーター多。料理は伝統的なイル・ド・フランス地方のしっかりしと濃厚な味付けで、日本人向けにｱﾚﾝｼﾞされておらず、ボリューム大。経験豊かなスタッフはプロフェッショナルながらも親しみがあり、そのサービスには定評有。シェフのジョエル・ブリュアン氏は、かのポール・ボキューズ氏の弟子。スペシャリテはボキューズ氏直伝の「スズキのパイ包み焼き」（アラカルトで￥１３，０００。二人以上での注文、要予約）。 | ||||||||||||||
| 【ＴＥＬ】 | ０３−３４００−７１４９ | ||||||||||||||
| 【住所】 | 港区南青山５−６−２４ 共同ビル ２Ｆ |
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| 【営業時間】 | １２：００〜１５：３０（ＬＯ １４：３０） １８：００〜２３：００（ＬＯ ２１：３０） |
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| 【定休日】 | 火曜 | ||||||||||||||
| 辛口批評（※訪れた際の感想です。決してﾚｽﾄﾗﾝの一般的な良し悪しを評価するものではありません。） | |||||||||||||||
| （訪問日：2007年2月） バレンタインディナーで久々の訪問。青山で26年営業の超老舗フレンチ。私が初めて訪れてから、はや10年。私のフレンチの歴史でもあります。青山通りの雑居ビルの２Fにありますが、ドアを開けるとそこは別世界。初めて訪れたときから変わらない支配人の顔、レストランJoelの世界。昨日は2年ぶりの訪問にもかかわらず、全てが前回から変わりません。素晴らしいサービス、ボリュームたっぷり、こってりソースの伝統的な料理。 ところが．．．支配人から悲しいお知らせ。今月26日をもって26年の歴史に幕を閉じるとのこと。2005年に33年の営業ののち閉店したパッション氏の「イルドフランス」に続き、こういった歴史ある素晴らしいレストランが次々に姿を消して行っては、新しいお店が鳴り物入りでオープン、数年後には閉店．．．東京のレストラン事情、何か違う方向に行ってしまっているような気がします。 こちらの「Joel」、同じ顔ぶれのスタッフで、都内の某トレンドスポットにてモダンな内装で新スタートを切るとこのこと。総シェフJoel氏がしきる伝統的料理、支配人の高木さん率いるサービス陣は青山店から変わらないとは言え、この空間はもう戻ってこない．．．とはいえ、リニューアルオープンの際は是非訪れてみたいと思う。 |
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| （訪問日：2004年2月） 個人的に一番回数通っているお店でしょうか。今年86になる祖母が大のお気に入りだったため、まだ元気だったころに通ったのです。そう、Joelには流行にとらわれず、良きものは良きとする人たちを惹きつける雰囲気があります。それはいつ行っても高水準でムラの無いサービスが暖かく迎えてくれるからです。 |
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