| LA TABLE de Joel Robuchon （恵比寿／ガーデンプレース内） ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション |
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| ※お店の情報は、訪問当時のものです。 | |||||||||||||||
| 【メニュー】 | （ランチ） ■ ￥２，８００ （アミューズ／前菜／メイン／食後の飲み物） デザート：プラス￥９００ ■ ￥５，０００ （アミューズ／冷たい前菜／温かい前菜／メイン／デザート／食後の飲み物） ■ アラカルト有り （ディナー） ■ ￥５，０００ ■ ￥７，５００ ■ ￥１２，０００ Menu degustation ■ アラカルト有り |
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| 【ワイン】 | フランス産中心、グラス ￥８００〜 | ||||||||||||||
| 【内装・スタイル】 | コンビビアリテ（懇親性）がテーマのオープンなフロア | ||||||||||||||
| 【サービス】 | プロフェッショナル | ||||||||||||||
| 【客層】 | |||||||||||||||
| 【用途】 | |||||||||||||||
| 【料理のタイプ】 | 徹底的に素材にこだわったフランス料理をベースに、スペイン料理やイタリア料理などのエッセンスを加えたオリジナリティ溢れるモダン・フレンチ | ||||||||||||||
| 【ドレスコード】 | 無／ディナータイムならスマートカジュアルを推奨 | ||||||||||||||
| 【お店情報】 | フレンチ界の巨匠ジョエル・ロブション氏が2003年パリにオープンした同名のカジュアルフレンチレストランの日本第1号店。 URL： |
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| 【ＴＥＬ】 | 03-5424-1338(受付10時〜23時) | ||||||||||||||
| 【住所】 | 目黒区三田1-13-1 （恵比寿ガーデンプレイス内） | ||||||||||||||
| 【営業時間】 | ランチ 11:30〜14:30(L.O.) ティー 14:30〜17:00 ディナー 18:00〜22:00(L.O.) |
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| 【定休日】 | 不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる) | ||||||||||||||
| 辛口批評（※訪れた際の感想です。決してﾚｽﾄﾗﾝの一般的な良し悪しを評価するものではありません。） | |||||||||||||||
| （訪問：2006年7月） パリの三ツ星レストラン「タイユバン」と最高峰シェフのジョエル・ロブション氏による「タイユバン・ロブション」が惜しまれつつも閉店後、タイユバンが手を引き、ロブション氏のお店としてリオープンした「シャトーレストラン ジョエル･ロブション」のカジュアル版「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」で10月31日までの季節限定でオープンしているテラス、「シャトーガーデン」と「シャンパンガーデン」。「シャンパンガーデン」では、地下1階にあるラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション特製の焼き立てのパンやサンドウィッチを持ち込んでの飲食が可能です。今回は、「シャトーガーデン」で、ランチをいただきました。梅雨の合間の曇り空の７月某日、時折吹く風もカラッとしていて、テラスでのランチには完璧な日和！なのに、なんとテラス席は私達だけでした。帰り際に店内を覗いてみると結構お客さんが入っています。日本人はあまりテラスを好まないのでしょうか？？ さて、お食事の方は、季節の素材を活かし、この季節にはさっぱりとしたものが中心で、夏の暑い日でも決して胃にもたれることなく、いただけます。お皿もガラスのものを使っていて涼しげで、盛り付けも見事なまでに美しい。パンも大変美味しいし、サービスもGood！ ワインもグラスで￥８００〜からと、お値段はいたって良心的です。非常に満足の行くひと時を過ごせました。 写真下左から2番目から『グリーンアスパラガスとズワイ蟹のファルス 雲丹のヴィネグレット』、『ガスパチョ』、『２色のグレープフルーツのテリーヌ』 |
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